Sushi, maki e sashimi::Le migliori ricette della cucina giapponese - Con 4 bacchette per mangiare in legno decorato, 2 poggiabacchette in ceramica, stuoietta in bambù per arrotolare il sushi

Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese. Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, maki e sashimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.