Pasta fresca e ripiena

Il meglio della pasta fresca: dal fiore all'occhiello della cucina italiana, la pasta all'uovo, alle specialità regionali senza uovo. Lasagne, tagliatelle, fettuccine, ma anche tortelli, agnolotti, pisarei, pici, pizzoccheri... tante ricette per tutti i palati, per non mangiare sempre il solito primo!