Il mondo del whisky::Conoscerlo, sceglierlo e imparare e degustarlo

Il libro dell’inglese Eddie Ludlow esamina l’universo di questa “acqua di vita” sotto molteplici aspetti, allo scopo di informare – e divertire – chiunque sia interessato a una bevanda spesso considerata “difficile”. Anche se non l’ha mai assaggiata o, se sì, non ne ha riportato una buona impressione. Il nucleo del volume è costituito da 20 degustazioni, ognuna delle quali contiene l’analisi guidata di quattro whisky, con ragguagli sullo stile di appartenenza e mappe che aiutano a individuarne le caratteristiche: «l’attenzione – sottolinea Ludlow – è sempre rivolta al gusto». Ma, oltre che un innovativo corso di degustazione, l’opera è una miniera di notizie sulla storia e sull’attualità di un liquore prodotto, in varie forme, in tutto il mondo.